產品名稱 | 乙醇脫氫酶 |
英文名稱 | ADH |
CAS號 | 9031-72-5 |
含量 |
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價格 | 電詢 |
乙醇脫氫酶
英文名稱:ADH;Alcohol Dehydrogenase from Saccharomyces cerevisiae;AlcoholDehydrogenase from yeast;Alcohol:NAD+ oxidoreductase
其他名稱:醇去氫酶
CAS號:9031-72-5
級別:BR
分子量:~141000 (four subunits)
活力:≥300 units/mg protein
活力定義:One unit will convert 1.0 μmole of ethanol to acetaldehyde per min at pH 8.8 at25℃
Protein:≥90% E1%/280
等電點Isoelectric point:5.4~5.8
Optimal pH:8.6~9.0
Extinction Coefficient:E1% = 14.6 (water, 280 nm)
性狀(以下信息僅供參考):白色或黃褐色粉末。酵母提取,一種含鋅酶類。其分子由兩個亞基組成,其中一個位于酶的活性中心,另一個起穩(wěn)定四級結構的作用。suitable forconventional determination of β-NAD, β-NADH, ethanol and acetaldehyde
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)在輔酮I存在的條件下,催化包括乙醇在內的某些一級或二級醇、醛和酮的脫氫反應,催化正丁醛、肉桂醛、苯甲醛脫氫反應速度比乙醛大。脫下的氫由NAD接受,使之成為還原型輔酶I。酵母菌發(fā)酵**酒精過程中,最后一步反應即由此酶催化,將乙醛還原成乙醇。
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